Vsebina obdelana
- Korenje: da dobimo semena
- bazilika: razmnoževanje z rezanjem
- Krompir: iz kalčkov
- Solata: glava v vodi
- zelena: vedno v senci
V tradicionalnem kmetijstvu, ki so ga stoletja izvajali na našem podeželju, ga niso pogosto uporabljali za nakup semen. Zelenjavo so množili, začenši s tistimi, ki ste jih imeli doma, ali iz samopridelanih semen . Zato predlagamo, da jih reproduciramo z deli, ki jih na splošno zavržemo in vržemo v kompostnik . Manj odpadkov in zelo poceni novih obratov!
Te metode pridelave ni mogoče izvesti za vso zelenjavo z vrta, temveč za mnoge, kot so: zelena solata, korenje, mlada čebula, krompir, zelena itd. Za uspeh je pomembno biti pozoren na nekatere temeljne previdnostne ukrepe, tako pri nakupu kot pri čiščenju: tisti, ki se običajno štejejo za odpadne dele, so lahko dragoceni elementi za nadaljevanje gojenja izvorne zelenjave.
Korenje: da dobimo semena
Da bi imeli novo korenje, ki se začne od starega, je treba kupiti tistega, na zgornjem koncu katerega so listi . Po obdelavi, kot je razloženo spodaj, bodo novi poganjki rastejo v ugodnih topla temperaturah. Nove korenine ne bodo pridobljene, proizvedeno pa bo veliko novih semen za pridobivanje novih.
1. Ko odstranite liste, je treba med čiščenjem del korenja na dnu listja previdno rezati z ostrim nožem in iz njega narediti podložko debeline 8 ali 10 mm.
2. Po rezanju, enega ali več korenčkov, je treba korenček položiti na krožnik tako, da bo prerezana stran obrnjena navzdol. Nato se vlije v posodo z vodo pri sobni temperaturi, tako da podložke ostanejo potopljene dve tretjini. Vodo bo treba zamenjati vsaka dva do tri dni.
3. Po približno enem tednu bodo nove sadike začele vzhajati. Zato jih boste morali rasti vsaj tri do štiri dni in nato pripraviti posode za sajenje.
4. Odrežite vrh plastenk in jih napolnite s kompostom iz lahkih semen. Podložke je treba vstaviti v posode in pritisniti v zemljo, da ostanejo samo vzklili deli v zraku.
IN POTEM?
Ko se oprašijo, se socvetja sadik, zbranih pod dežniki, zaprejo vase, zato jih je treba pustiti pred odprtimi okni. Takoj, ko se popolnoma posušijo, jih boste z drgnjenjem med rokami lahko ločili od drobnih semen od ovojev, ki so jih zaščitili. Semena bo treba zaviti v papir in nato zbrati v pločevinaste škatle, kjer niso izpostavljena svetlobi. Na ta način imajo lahko dve ali tri leta.
bazilika: razmnoževanje z rezanjem
Rastline bazilike se pogosto razmnožujejo s potaknjenci z uporabo nekaterih vejic; vendar je dokazano, da lahko tudi listi, če jih pustimo v vodi, koreninijo, da bi ustvarili nove rastline. V pol poln kozarec vode pri sobni temperaturi dajte več listov bazilike. Po približno enem tednu boste videli prve rezultate: nekateri bodo oddali korenine in bodo pripravljeni oživiti nove kozarce.
Krompir: iz kalčkov
Kako pogosto pozabite na krompir v shrambi in ga najdete poganjkanega ? Ne skrbite, ne pozabite, da lahko vsak kalček oživi nov krompir.
Pokaljeni krompir pokopljemo v lonec globine 60 cm. Če je krompir prevelik, ga pred zakopanjem narežemo na več kosov. V obdobju razvoja rastlin lonec dobro zalivajte. Kmalu bo nov krompir.
Solata: glava v vodi
Ena najpogostejših zelenjav, ki jih najdemo okoli hiše, je solata. Njegova sveža in hrustljava glava je ena najpogosteje porabljenih solat poleti. Ko ga kupite ali poberete z vrta , pazite, da sklad ostane nedotaknjen. Z odstranjevanjem najbolj zunanjih listov z ostrim nožem režemo podlago do višine treh, največ štirih centimetrov; nato ga potopite v skledo z malo vode, tako da je potopljena le ena tretjina podstavka, in pustite blizu okna pri polni svetlobi. Po približno dveh tednih, bo glava so se začeli , da razvijejo spet, lahko ga nato vrnete v lonec ali v zemljo.
zelena: vedno v senci
Pri zeleni je postopek podoben . Ko je čas, da ga očistimo, z ostrim nožem na višini od štiri do pet centimetrov odrežemo podstavek, od katerega se stebla odcepijo , kar pa velja za dno solate, damo v krožnik z malo vode. Notranji del rozete, rumenkaste barve, bo tisti, ki ga bomo opazovali za spremljanje razvoja novih poganjkov. Pazite, da jedi ne postavite tam, kjer bi lahko na podlago zelene vplivala neposredna sončna svetloba. Prvi poganjki naj bi se pojavili že po enem tednu, po treh tednih pa jih lahko presadite v tla.