Zgodnje poletne cvetoče piškote

Rože, ki nam jih ponuja mesec junij, navdihujejo idejo okrasitve za praznično mizo: majhne kompozicije, kot so piškoti, enostavni za izdelavo, ki izražajo svežino in ustvarjalnost.

Vsebina obdelana

Kaj potrebujemo
Piškot z belimi cvetovi
Piškot z rožnatimi cvetovi
Dvobarvni piškot
Drugi predlogi

Kaj potrebujemo

• 1/2 gobice za cvetličarje
• Posoda za tekočine
• Voda
• 3 kalupi za piškote iz fuksijevega silikona
• 1 cvetlični nož
• 8 Rosa 'Albéric Barbier' (z vonjem limone)
• 16 cvetnih vejic Spiraea x bumalda 'Antony Waterer' (z nekaterimi socvetji, ki niso popolnoma odprta)
• 10 cvetov z popki Gaura lindheimeri
• 12 stebel Stachys byzantina (znana tudi kot S. lanata) z zaprtimi socvetji
• 12 vejic Vinca minor
• 1 steklena dvigala, s premerom približno 22 cm
• 1 stekleni cloche, s premerom 15 cm in višino 28 cm

1. Ploščica s pol gobico naj se potopi na dno posode, napolnjene z vodo, ne da bi jo prisilila. Odstranite ga in pustite, da odvečna voda odteče. Kalupe za piškote položite na vrh gobice, enega za drugim, z zgornjim delom navzdol. Po njeni obliki z majhnim nožem razrežite gobo.

2. Prilagodite obliko tako dobljene gobice, tako da se stranice zožijo od spodaj navzgor, da se lahko namesti v kalupe.

3. Gobo vstavite v kalupe in zmanjšajte višino na 2 cm nad robom. Zakrivite vse strani, da imate večjo površino, na katero lahko položite rože.

Piškot z belimi cvetovi

Ta piškot je narejen iz 5 Rosa 'Albéric Barbier', 4 stebelke Stachys byzantina, 12 vejic Vinca minor.

4. Ustvarite zeleno podlago tako, da v gobo vstavite konec manjših vej Vinca, pri čemer držite poševen nagib proti zunanji strani gobice. Vejice porazdelite tudi proti sredini gobice, pri čemer držite različne višine. Ne pozabite, da bo širina podlage določila višino sestave, ki mora biti zaokrožena.

5. Stebla vrtnic odrežite na višino približno 4 cm in pod kotom 45 stopinj. Prvo vrtnico vstavite skoraj v sredino, z rahlim nagibom na eno stran: dobro mora biti odprta in ob njej po možnosti majhen brst, ki ji daje mehkobo.

6. Postavite vrtnico poleg osrednje na eni strani in nato tretjo s krajšim steblom blizu roba, ki skoraj tvori trikotnik. Nadaljujte skoraj simetrično na drugi strani, z še dvema vrtnicama.

7. Odrežite stebla Stachys byzantina, tako da ostanejo samo listi pod socvetjem, ostale pa odstranite, da ima steblo čisto. Šablono vedno držite mirno z levo roko, zelo nežno, ker je steblo dokaj mehko, vstavite Stachys med vrtnice in pustite, da se pojavijo njihova navpična socvetja, ki kompoziciji dajo gibanje in ritem.

Piškot z rožnatimi cvetovi

Za to piškoto smo uporabili 9 vejic Spiraea x bumalda, 5 stebel Stachys byzantina, 5 rožic Gaure lindheimeri.

8. Skrajšajte vsa cvetna stebla, kot je navedeno v korakih 5 in 7, vendar pustite končne liste do spireje. Začnite z vstavljanjem socvetja Spiraea v zgornje središče gobice v nadomestne, vendar ne v vrstne vrstice, pri čemer listi ostanejo na pogled. Nato dodajte Gauro in pustite, da se vrhovi dvignejo višje od ostalih.

9. Na koncu, izmenično z Gauro, vstavite Stachys.

Dvobarvni piškot

Belo in rožnato piškoto sestavljajo 3 roze 'Albéric Barbier', od katerih je ena napol odprta brst, 7 vejic Spiraea x bumalda, 3 stebla Stachys byzantina,
5 cvetov Gaura lindheimeri.

10. Skrajšajte vsa cvetna stebla, kot je navedeno v korakih 5 in 7, vendar pustite nekaj listov za vrtnice. 7 gobic Spiraee porazdelite v gobico, nameščeno narazen in tako, kot je navedeno v točki 8. V osrednji del gobice vstavite rožni brst z listi. Nasproti in na različnih višinah v gobo, kot je navedeno v točki 6, vstavite drugi dve vrtnici.