Recepti 2025, April
Priloga z bučo je tako enostavna za pripravo, saj je okusna, združuje aromatičen okus žajblja in mehak ter sladek okus buče.
Vložena giardiniera je način za ohranitev plodov letnega vrta, preprost recept, z nekaj triki za ohranjanje trdnosti zelenjave.
Okusna konzerva s čebulo, ki jo lahko uporabimo kot predjed ali aperitiv. Ugotovimo, kako v kozarec damo sladko-kislo čebulo.
Okusen začinjen recept: ugotovimo, kako v olje vstavimo okroglo papriko s tunovim nadevom, kako hitro in varno pripraviti to konzervo.
Tu je zelo dober poletni drugi tečaj, okusen in bogat. Kvadratne paprike so kot nalašč za nadev, poglejmo hitri recept.
Zelo dober hladni recept za drugo jed, ki ga postrežemo poleti, surova paprika s piščančjimi prsi in oljkami je okusna in primerna za sezono.
Pečene polnjene bučke so klasika: odlična druga jed, a tudi kot predjed ali hladna jed. Tukaj je recept s šunko.
Zelo dobra poletna priloga je klasična sladko-kisla paprika, ki združuje okus zelenjave s kislino v kisu, dobro uravnoteženo s sladkorjem.
Začinjanje testenin s poprom in sardoni je način za izboljšanje poletne zelenjave v hitri in okusni omaki. Poiščimo ta recept skupaj.
Okusna poletna priloga, pripravljena s papriko friggitelli, pinjolami, rozinami in ocvrtimi drobtinami. Odkrijmo ta zelenjavni recept.
Najbolj klasična priloga, ki jo pripravimo z bučkami: lahko to storite? Tu je osnovni recept za podušene bučke in nekaj okusnih različic OdC.
Priprava zelenjave, konzervirane v olju, je koristna za ohranitev letine vrta skozi vse leto. Ugotovimo, kako varno narediti jajčevce v olju.
Okusna različica klasične parmigiane, ki vključuje glavno sestavino bučk na žaru, skupaj s pestom, sirom in šunko. Pa ugotovimo.
Poletna jed, pripravljena iz sezonske zelenjave: ta hladen riž z bučkami, jajčevci in papriko je idealen za piknik. Ugotovimo recept.
Slasten poletni recept, ki vam omogoča, da melono ohranite v kozarcu in ji tako privoščite sladek aromatičen okus. Ugotovimo, kako je pripravljen.
Tu je tako hitro pripravljena poletna predjed, ki učinkuje, ko jo enkrat prinesemo na mizo: bučke na žaru na nabodalu z kozicami in mocarelo.
Stroki česna v kozarcu se dolgo ohranijo in izgubijo značilno pikantnost: zato jih je mogoče okusiti takšne, kot so. Poglejmo, kako jih narediti.
Zelo sladka marmelada, odlična za zajtrk ali v tartih. Poglejmo, kako pripraviti marelično marmelado, jasen in preprost recept.
Čičeriko, bučke in skuše kombiniramo za lahek in popoln poletni recept s prehranskega vidika, odkrijmo pripravo te sekunde.
Solata iz surovih bučk s parmezanom in pinjolami: poletna priloga, pripravljena v desetih minutah, odličen recept za izboljšanje zelenjave z vašega vrta.
Zelo dober klasični sadni konzerv v sirupu in enostaven za pripravo: naučimo se, kako narediti breskve v sirupu na zelo preprost način.
Vložene bučke so zelo dobra konzerva, koristna za ohranjanje te zelenjave tudi izven sezone. Poglejmo, kako jih je mogoče izvesti v popolni varnosti.
Vložene kornišone so enostavne za pripravo in okusne konzerve za aperitiv. Naučimo se, kako jih pripraviti, tukaj je preprost, hiter in varen recept.
Zelo dober slani zvitek iz lososa in bučk. Naučimo se kuhati to izvrstno poletno jed, zelo preprost, a okusen recept.
Z baziliko lahko naredite svež in enostaven za pripravo prebavni sistem. Tukaj je recept iz domačega likerja iz bazilike iz Orto Da Coltivare.
Kisanje je dober način, da v lončkih hranite papriko, predjed ali prilogo. Tu je recept za varno pripravo vložene paprike.
Tu je sadni konzerv v alkoholu, ki ohranja sladek in sočen okus češenj, potopljen v enako sladko Marsalo, utrjeno vino pa se popolnoma ujema s sadjem. Poiščimo hiter recept za to alkoholno konzerviranje v kozarcu.
Pesto iz mete in buč je okusna poletna začimba za dobre testenine. To prvo hrano lahko pripravite hitro in enostavno, še posebej dobro, če jo pripravite iz sveže nabranih bučk z lastnega vrta, pri čemer jih izberete srednje in majhne.
Tu je vegetarijanski prvi jed, ki je zelo primerna za poletno sezono: protagonisti so bučke z vrta, sveža stracciatella in nekaj arome. Ugotovimo hitri recept.
Artičoke v olju so zelo dobra in enostavna za pripravo konzerva. Tu je recept za to zelenjavo v kozarcu in kako jo varno pripraviti.