Recepti 2025, April

Buča, maslo in žajbelj: recept za prilogo | OdC

Buča, maslo in žajbelj: recept za prilogo | OdC

Priloga z bučo je tako enostavna za pripravo, saj je okusna, združuje aromatičen okus žajblja in mehak ter sladek okus buče.

Kako vložiti vloženo zelenjavo | OdC

Kako vložiti vloženo zelenjavo | OdC

Vložena giardiniera je način za ohranitev plodov letnega vrta, preprost recept, z nekaj triki za ohranjanje trdnosti zelenjave.

Sladko-kisla čebula: recept za pripravo v kozarcu

Sladko-kisla čebula: recept za pripravo v kozarcu

Okusna konzerva s čebulo, ki jo lahko uporabimo kot predjed ali aperitiv. Ugotovimo, kako v kozarec damo sladko-kislo čebulo.

Polnjena okrogla paprika v olju | OdC

Polnjena okrogla paprika v olju | OdC

Okusen začinjen recept: ugotovimo, kako v olje vstavimo okroglo papriko s tunovim nadevom, kako hitro in varno pripraviti to konzervo.

Paprika, polnjena z mesom: poletni recepti iz OdC

Paprika, polnjena z mesom: poletni recepti iz OdC

Tu je zelo dober poletni drugi tečaj, okusen in bogat. Kvadratne paprike so kot nalašč za nadev, poglejmo hitri recept.

Poletna piščančja solata s papriko in olivami | OdC

Poletna piščančja solata s papriko in olivami | OdC

Zelo dober hladni recept za drugo jed, ki ga postrežemo poleti, surova paprika s piščančjimi prsi in oljkami je okusna in primerna za sezono.

Polnjene bučke s šunko: recepti z letnega vrta

Polnjene bučke s šunko: recepti z letnega vrta

Pečene polnjene bučke so klasika: odlična druga jed, a tudi kot predjed ali hladna jed. Tukaj je recept s šunko.

Sladko-kisla paprika: hiter recept OdC

Sladko-kisla paprika: hiter recept OdC

Zelo dobra poletna priloga je klasična sladko-kisla paprika, ki združuje okus zelenjave s kislino v kisu, dobro uravnoteženo s sladkorjem.

Testenine s papriko in sardoni | Recepti OdC

Testenine s papriko in sardoni | Recepti OdC

Začinjanje testenin s poprom in sardoni je način za izboljšanje poletne zelenjave v hitri in okusni omaki. Poiščimo ta recept skupaj.

Recept friggitelli z rozinami in pinjolami | OdC

Recept friggitelli z rozinami in pinjolami | OdC

Okusna poletna priloga, pripravljena s papriko friggitelli, pinjolami, rozinami in ocvrtimi drobtinami. Odkrijmo ta zelenjavni recept.

Satirane bučke: klasični recept in okusne različice

Satirane bučke: klasični recept in okusne različice

Najbolj klasična priloga, ki jo pripravimo z bučkami: lahko to storite? Tu je osnovni recept za podušene bučke in nekaj okusnih različic OdC.

Jajčevci v olju: kako jih pripraviti | OdC

Jajčevci v olju: kako jih pripraviti | OdC

Priprava zelenjave, konzervirane v olju, je koristna za ohranitev letine vrta skozi vse leto. Ugotovimo, kako varno narediti jajčevce v olju.

Zucchini parmigiana: poletni recept | OdC

Zucchini parmigiana: poletni recept | OdC

Okusna različica klasične parmigiane, ki vključuje glavno sestavino bučk na žaru, skupaj s pestom, sirom in šunko. Pa ugotovimo.

Riževa solata Basmati z bučkami, papriko in jajčevci

Riževa solata Basmati z bučkami, papriko in jajčevci

Poletna jed, pripravljena iz sezonske zelenjave: ta hladen riž z bučkami, jajčevci in papriko je idealen za piknik. Ugotovimo recept.

Port melona: kako jo pripraviti | OdC

Port melona: kako jo pripraviti | OdC

Slasten poletni recept, ki vam omogoča, da melono ohranite v kozarcu in ji tako privoščite sladek aromatičen okus. Ugotovimo, kako je pripravljen.

Nabodala iz bučk in kozic na žaru: recepti iz OdC

Nabodala iz bučk in kozic na žaru: recepti iz OdC

Tu je tako hitro pripravljena poletna predjed, ki učinkuje, ko jo enkrat prinesemo na mizo: bučke na žaru na nabodalu z kozicami in mocarelo.

Stroki česna v olju: recept OdC

Stroki česna v olju: recept OdC

Stroki česna v kozarcu se dolgo ohranijo in izgubijo značilno pikantnost: zato jih je mogoče okusiti takšne, kot so. Poglejmo, kako jih narediti.

Marelična marmelada: preprost recept iz OdC

Marelična marmelada: preprost recept iz OdC

Zelo sladka marmelada, odlična za zajtrk ali v tartih. Poglejmo, kako pripraviti marelično marmelado, jasen in preprost recept.

Bučke, čičerika in skuša: poletni recept | OdC

Bučke, čičerika in skuša: poletni recept | OdC

Čičeriko, bučke in skuše kombiniramo za lahek in popoln poletni recept s prehranskega vidika, odkrijmo pripravo te sekunde.

Solata iz surovih bučk, parmezana in pinjol | OdC

Solata iz surovih bučk, parmezana in pinjol | OdC

Solata iz surovih bučk s parmezanom in pinjolami: poletna priloga, pripravljena v desetih minutah, odličen recept za izboljšanje zelenjave z vašega vrta.

Kako narediti breskve v sirupu | OdC

Kako narediti breskve v sirupu | OdC

Zelo dober klasični sadni konzerv v sirupu in enostaven za pripravo: naučimo se, kako narediti breskve v sirupu na zelo preprost način.

Pripravimo vložene bučke

Pripravimo vložene bučke

Vložene bučke so zelo dobra konzerva, koristna za ohranjanje te zelenjave tudi izven sezone. Poglejmo, kako jih je mogoče izvesti v popolni varnosti.

Kornišoni v slanici: kako jih pripraviti | OdC

Kornišoni v slanici: kako jih pripraviti | OdC

Vložene kornišone so enostavne za pripravo in okusne konzerve za aperitiv. Naučimo se, kako jih pripraviti, tukaj je preprost, hiter in varen recept.

Slana pita: zvitek iz bučk in lososa

Slana pita: zvitek iz bučk in lososa

Zelo dober slani zvitek iz lososa in bučk. Naučimo se kuhati to izvrstno poletno jed, zelo preprost, a okusen recept.

Bazilikin liker: hiter recept za njegovo pripravo | OdC

Bazilikin liker: hiter recept za njegovo pripravo | OdC

Z baziliko lahko naredite svež in enostaven za pripravo prebavni sistem. Tukaj je recept iz domačega likerja iz bazilike iz Orto Da Coltivare.

Kako narediti vložene paprike Recepti za zelenjavni vrt za gojenje

Kako narediti vložene paprike Recepti za zelenjavni vrt za gojenje

Kisanje je dober način, da v lončkih hranite papriko, predjed ali prilogo. Tu je recept za varno pripravo vložene paprike.

Češnje marsala: priprava

Češnje marsala: priprava

Tu je sadni konzerv v alkoholu, ki ohranja sladek in sočen okus češenj, potopljen v enako sladko Marsalo, utrjeno vino pa se popolnoma ujema s sadjem. Poiščimo hiter recept za to alkoholno konzerviranje v kozarcu.

Testenine z metinim in bučkinim pestom: hitri recept

Testenine z metinim in bučkinim pestom: hitri recept

Pesto iz mete in buč je okusna poletna začimba za dobre testenine. To prvo hrano lahko pripravite hitro in enostavno, še posebej dobro, če jo pripravite iz sveže nabranih bučk z lastnega vrta, pri čemer jih izberete srednje in majhne.

Testenine z bučkami in stracciatello | Recepti OdC

Testenine z bučkami in stracciatello | Recepti OdC

Tu je vegetarijanski prvi jed, ki je zelo primerna za poletno sezono: protagonisti so bučke z vrta, sveža stracciatella in nekaj arome. Ugotovimo hitri recept.

Artičoke v olju: recept za konzervo | OdC

Artičoke v olju: recept za konzervo | OdC

Artičoke v olju so zelo dobra in enostavna za pripravo konzerva. Tu je recept za to zelenjavo v kozarcu in kako jo varno pripraviti.